山形県では、農業や漁業だけではなく、さまざまな産業もさかんです。製品をつくる工場や、商品を販売するお店で必要な電気や水は、最上川などの水を利用しています。工場の機械を動かしたり、お店の明かりをつけたりする電気は、主に火力発電()所や原子力発電()所のほか、水力発電所でも起こしています。この水力発電には最上川の水を利用しています。発電以外に工場などで使われるたくさんの工業用水も最上川の豊かな水を利用しています